Fornos

Os fornos eléctricos são responsáveis por cerca de 1% do consumo energético de uma habitação (Fonte: Ecosave). A sua potência elevada e o tempo de utilização justificam uma gestão mais atenta destes aparelhos.

Compra

  • Tenha em consideração que as novas etiquetas energéticas possibilitam a comparação de fornos alimentados com diferentes fontes de energia (electricidade e gás);
  • Compare as etiquetas energéticas antes de seleccionar e comprar o forno mais eficiente


  • Escolha um forno com uma capacidade útil adequada à quantidade que normalmente cozinha, evitando o desperdício energético;
  • Um bom indicador de temperatura (de preferência digital) permite fazer variar a temperatura do forno de acordo com os alimentos e ao longo do período de cozedura;
  • As funções de “desligar automático” e “temporizador com alarme” são úteis para controlar a cozedura e limitar o consumo de energia.

Utilização

  • De um modo geral, não é necessário fazer pré-aquecimento antes de cozinhar;
  • Se possível, utilize o forno para cozinhar mais do que uma refeição;
  • Quando cozinhar desligue o forno 5-10 minutos antes do tempo, aproveitando o calor residual para terminar a cozedura;
  • Abrir a porta do forno apenas quando necessário, caso contrário está a aumentar o seu consumo energético. Por exemplo , para uma temperatura de 250ºC, a abertura da porta durante 10 seguntos implica um aumento de 8% do consumo energético, para uma cozedura de 20 minutos (Fonte: Ecosave);
  • Sempre que possível, opte pela função circulação forçada (ventilação), pois desta forma pode diminuir em 10ºC a temperatura do forno, acelera o processo de cozedura e pode inclusive cozinhar em vários tabuleiros simultaneamente;
  • A função grill (grelhar) só deve ser utilizada, quando realmente necessária, pois pode fazer duplicar o consumo energético do forno;
  • Os materiais como a cerâmica e o vidro são os ideais para levar a comida ao forno, pois permitem poupar tempo e energia na cozedura.

Manutenção

  • Limpe o forno com frequência, para evitar o aumento do consumo energético;
  • Para evitar perdas de calor, mantenha as borrachas de isolamento do forno em boas condições e, caso seja necessário, substitua-as;
  • Consulte o manual de instruções do aparelho para uma utilização e manutenção mais optimizada.

Fim de vida

  • Caso pretenda trocar de forno, pode entregar o velho na loja onde comprar o novo aparelho;
  • Quando o forno chegar ao fim da sua vida útil e não pretender trocá-lo, entregue-o num dos pontos de recolha disponibilizados pelas entidades gestoras AMB3E (http://www.amb3e.pt) e ERP Portugal (http://www.erp-recycling.pt) ou contacte os serviços da Câmara Municipal da sua área de residência.
07/2018 Quercus

Produtos em destaque

  • AEG BSE892330M
    AEG BSE892330M
    • Classe de eficiência energética: A++
    • Índice de eficiência energética (%): 61.6
    • kWh/ciclo - modo convencional: 0.89
    • kWh/ciclo - modo ventilado: 0.52
  • Teka HLB 860
    Teka HLB 860
    • Classe de eficiência energética: A+
    • Índice de eficiência energética (%): 78.5
    • kWh/ciclo - modo convencional: 0.83
    • kWh/ciclo - modo ventilado: 0.62
  • Teka HLC 840
    Teka HLC 840
    • Classe de eficiência energética: A+
    • Índice de eficiência energética (%): 80.3
    • kWh/ciclo - modo convencional: 0.72
    • kWh/ciclo - modo ventilado: 0.59
  • Teka IOVEN
    Teka IOVEN
    • Classe de eficiência energética: A+
    • Índice de eficiência energética (%): 80.3
    • kWh/ciclo - modo convencional: 0.83
    • kWh/ciclo - modo ventilado: 0.68
  • Teka HLB 830
    Teka HLB 830
    • Classe de eficiência energética: A+
    • Índice de eficiência energética (%): 80.6
    • kWh/ciclo - modo convencional: 0.81
    • kWh/ciclo - modo ventilado: 0.68